Mengenal Manfaat Besar yang Ada di Susu Kambing

225 views

Susu adalah salah satu sumber kalsium yang amat dibutuhkan oleh tubuh. Mungkin jika membicarakan tentang susu, maka yang pasti terlintas di pikiran Anda adalah susu sapi yang sudah umum tersedia di pasaran. Meski begitu, Anda juga bisa mencoba alternatif susu lainnya yakni susu kambing. Memang dapat disadari jika susu dari kambing belum banyak familiar dan umum dikonsumsi, meski begitu manfaatnya pun tak kalah besar dari susu sapi.

 030597800_1509531644-Anak_Alergi_Susu_SapiBolehkah_Diberi_Susu_Kambing__2_

Susu dari kambing memiliki banyak kandungan kalsium dan kaya akan antioksidan. Bahkan susu dari kambing ini juga memiliki kandungan asam lemak baik yang bisa mencukupi kebutuhan akan nutrisinya. Selain itu penelitian juga mengemukakan jika susu dari kambing pun nutrisinya hampir sama dengan yang ada pada ASI. Bahkan resiko alergi yang bisa ditimbulkannya juga lebih rendah dibanding susu sapi lantaran senyawa kasein alpha 1 yang ada di susu dari kambing lebih sedikit dibanding susu sapi yang notabene kerap jadi penyebab alerginya.

Dari semua kandungan nutrisi yang ada pada susu dari kambing, berikut ini beberapa manfaat yang bisa Anda dapatkan dengan mengkonsumsinya, antara lain:

   1. Sumber kalsium serta antioksidan

Seperti halnya susu sapi, susu dari kambing pun kaya akan kalsium serta fosfor dimana memiliki manfaat dalam pembentukan tulang. Susu dari kambing pun juga punya kandungan zinc serta magnesium yang amat tinggi dimana keduanya ada untuk cegah penyakit saraf.

   2. Pengobatan anemia

Jika Anda bisa konsumsi susu dari kambing ini secara rutin sehari-hari, maka Anda akan bisa mendapatkan keuntungan dengan mampu memperbaiki kondisi anemia dimana defisiensi zat besi. Hal ini lantaran kandungan susu ini bisa meningkatkan penggunaan zat besi pada tubuh serta mampu merangsang pembaharuan pada hemoglobin. Tentunya hal ini sangat bagus sehingga susu kambing memang direkomendasikan.

   3. Prebiotik

Susu dari kambing juga kaya dengan senyawa gula sederhana dimana komposisi ini sama halnya dengan ASI. Senyawa ini berperan sebagai prebiotik pada tubuh dimana mampu menghasilkan usus besar dari bakteri serta jamur yang mampu menjadikan penyakit dari sisa hasil makanan yang sudah Anda santap.

   4. Mudah diserap tubuh

Manfaat lain yang ada pada susu dari kambing ini adalah karena kemudahannya yang diserap oleh tubuh. Bahkan susu ini juga akan baik untuk mereka yang punya intoleransi laktosa. Hal ini lantaran susu ini punya kandungan laktosa yang proporsinya lebih rendah dibandingkan dengan susu sapi sehingga penyerapannya pun lebih mudah. Bahkan gumpalan protein yang ada di susu dari kambing ini pun bisa dibentuk dari aktivitas asam lambung lembut sehingga menjadikannya mudah untuk dicerna yang menguntungkan bayi yang punya gangguan pencernaan.

   5. Kandungan asam lemak baik

Susu dari kambing punya kandungan asam lemak baik misalnya linoleat dan juga arakidonat yang lebih besar dibandingkan dengan susu sapi. Asam lemak ini adalah sumber energi yang mudah dibakar serta tidak disimpan di tubuh sebagai lemak. Dengan begitu, kadar kolesterol total yang ada pun lebih turun yang mampu mencegah penyakit jantung.

Jika Anda kesulitan menemukan susu kambing di pasaran, maka bisa juga dengan memesannya secara online. Kini sudah banyak situs belanja online yang menyediakan susu dari kambing untuk kebutuhan Anda. Harganya pun hampir sama dengan susu sapi di pasaran. Semoga bermanfaat!

Leave a reply "Mengenal Manfaat Besar yang Ada di Susu Kambing"